鸡心果：果重80克左右，9月上旬成熟，口感香甜脆，酸甜适口，有香气，其果皮全红，果肉细腻，果色艳丽，风味独特，果形秀美，具有观赏性。抗寒耐旱，经济价值高，贮藏期1个月以上。是一个不可多得的赏食兼用、采摘观光的优良苹果品种。 “鸡心果”树体生长健壮、抗寒力强，其抗寒性强于“金红”（123），仅次于“黄太平”，在我国北方寒地能够栽培“金红”苹果的地区均可引种试栽。园址应选择交通方便，小气候良好，背风向阳，排灌方便、土层深厚的砂土、壤土、轻黏质地地块，低洼地、坡地、盐碱地不宜建园。 整地挖坑 栽植前深翻整地，并按照规定的株行距打点开挖栽植穴或栽植沟，对于土壤条件好的地块要挖长宽深各为80cm的正方形栽植坑；对于土壤条件差的地块，也可以挖成深80cm宽1m的栽植沟，将心土和腐熟的有机肥混合回填60cm，上层回填表土至穴满或沟满，栽植前1周灌透水。当前生产上以山定子或八棱海棠为基砧的乔化密植栽培，株行距以3m×5m为宜；以“GM256”为中间砧的矮化密植栽培以2m×4m为宜。 栽植方式以行距大于株距的长方形栽植为好，长方形栽植具有通风透光好，耕作方便等优点，栽植行向以南北行向为好，树冠受光均匀，有利于稳产丰产。 “鸡心果”自花授粉结实率较高，对授粉树要求不高，生产上为了提高产量和品质应适当配置授粉树。授粉品种可选用“金红”、K9 等，按 1∶6～8 比例配置。 4 栽植时间与方法 高寒地区以早春苗木萌芽前栽植效果较好，过早栽植因地温低，根系不能生长，降低成活率。
鸡心果树体生长健壮、抗寒力强是北方寒地一个不可多得的树种。而且鸡心果果形秀美,色泽亮丽,树型优美,特别是在下雪天,放在果园观赏价值极高。 鸡心果口感很好,口感香甜脆爽且甜中带酸,经济价值很高。 3、鸡心果有一定的药用价值,果性甘酸而温、微苦、具有止咳化痰,消食、食积不化,理气等。
鸡心果既可以食用，又可以作为观赏植物，有食用和观赏双重价值，很受人们喜欢。鸡心果抗寒耐旱，适合我国北方大部分地区种植。鸡心果可以作为景观树，春天可以观花，夏天可以观叶，秋冬天可以观果，很是漂亮，又具有食用价值，还可以采摘出售果子，具有双重经济价值。鸡心果不仅抗寒，还比较抗病虫害。因此，鸡心果相对其它的果树更好管理。鸡心果可以作为采摘观光园的招牌景点，游客来了，既可以观看景观，又可以采摘品尝，离开的时候还可以顺便买一些鸡心果带给家人和朋友，很有市场前景。

鸡心果的栽培密度株行距为3米*3米，亩栽75棵。鸡心果自花授粉结实率较高，对授粉树要求不高，生产上为了提高产量和品质应适当配置授粉树。嫁接品种第二年可以挂果，3-5年后可以达到丰产期。鸡心果丰产期亩产量4000斤左右。
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