布兰瑞克无花果果型中等,倒圆锥形,果梗基部膨大,果基部黄绿色,顶部浅红色,果肉红褐色,可溶性固形物含量(质量分数,后同)16%~18%,风味香甜、芳香浓郁,果皮厚,果实光亮,品质佳,且不易裂果,耐贮藏,是鲜食、加工兼用优良品种。夏果单果质量80克左右(大150克),皮色淡黄,果颈小且果梗短。秋果单果质量40~60克(大90克),果皮黄绿色。
树势中庸偏强,需光量大,喜光、不耐阴,喜温暖、忌涝,新梢直立,细枝发生较多,株型紧凑,随树龄增大而呈矮化趋势;叶片小,深绿色,叶片5裂,呈窄条形,通风透光好,光合性能强。每年结果2次(夏果、秋果),夏果多长于基部1~5片叶腋。果实发育期60~80天。结果早,丰产、稳产性好,结果后树势稳定,适合密植、集约化栽培;栽后1~2年开始结果,3~4年生树平均亩产1500千克,5年生树2000千克以上。3月下旬顶芽开始膨大,4月上中旬萌芽、展叶,5月中旬花序分化完成,6月初开始显果并逐步发育膨大,夏果7月中下旬成熟,秋果8月中旬至10月中旬陆续成熟,11月中下旬落叶。布伦瑞克在当地表现抗寒性强(可自然越冬),适应性广,对土壤、肥水要求不高,可在平原、山坡、丘陵、海滩(含盐量0.4%(质量分数,后同)以下)、河滩等地生长,适宜的土壤环境是中性、微碱性土壤,即pH值6.9~7.6,质地以壤土、沙壤土佳;有一定的抗病虫能力,较其他无花果园病虫害轻。
根据该品种生长结果习性,选择光照充足、背风向阳、地势高燥、排灌方便、土壤通气性好、无污染的平原、阳坡下部等地块建园。定植前,全园深翻,按行距挖宽60~80厘米,深50~60厘米的定植沟,沟底垫20厘米厚杂草、秸秆,每亩用腐熟有机肥2~3立方米,与表土混匀后将沟填平;也可挖穴径60~80厘米、深50~60厘米的定植穴,每穴施腐熟有机肥20千克、磷酸二铵1千克,与表土混匀后填入。灌水沉实备栽。
结合整形方式、管理水平和土质条件确定栽植密度。一般行距2~3米,株距1~2米,每亩定植111~333株。春秋季均可栽植,以春季(清明前后)定植为主。选择无冻害、无抽干、芽体饱满,高1米以上,根颈粗1.5~2.0厘米,根系发达,无病虫害和机械损伤的优质壮苗栽植。定植后灌透水,每株覆盖1平方米的地膜,以保墒提温、促进根系愈合。布兰瑞克无花果不容易裂果, 非常的耐贮藏,能够放很长的一段时间,可溶性固形物的含量在18%-20%之间。因此它是一个适合于新鲜食用和果品加工的优良品种。它在秋夏两个季节都有成熟,所以它能够很好的适应市场的需求。在夏秋两果重,它夏果的重量要比秋果要大,夏果一个果实的质量在80克左右 。秋果单个果实的质量在40~60克之间。